Az egészséges életmódot támogató modern konyhai eszközök mellett az olajsütők kissé a háttérbe szorultak. De ezt sajnáljuk. A házi fritőzben készült rántott sajt és hasábburgonya időnként nem árt, és minden bizonnyal ízletesebb, mint ha serpenyőt használna, vagy éttermet látogatna, és fizetne az égett olaj ízért.
Egy minőségi jó teljesítményű olajsütőben gyorsan, minden oldalról egyenletesen és magasabb hőmérsékleten lehet rántani. Ezért a zsiradék nem szivárog be az élelmiszerekbe, olyan mennyiségbe, mint a klasszikus sütés során, így a sütés egészségesebb alternatíváját kínálja. A levegőáramlás elve alapján működő fritőzök számára elegendő, ha csak minimális mennyiségű olajat ad a fritőzben készített ételekhez. Ezen kívül nem kell hosszú ideig tartózkodnia a konyhában, sőt akár családi ünnepségek esetén is elkészítheti az ünnepi ebédet, miközben a vendégekkel foglalkozik.
A cikk második felében részletesebben elmagyarázzuk, hogy milyen olajsütőt vásároljon a háztartásába, és hogyan válassza ki azt helyesen. A legjobb olajsütő recenzióban szereplő hat kedvenc modell megmutatja, hogy milyen funkciókat rejtenek ezek a nem feltűnő készülékek – és ez nem csak a sütés lesz. A multifunkcionalitás nem egy háziasszonynak minden bizonnyal tetszik. Úgy választottunk, hogy minden népszerű márka képviselője jelen legyen, és nem feledkeztünk meg a különböző űrtartalomról, felszerelésről és a különböző árkategóriákról sem.
A legjobb olajsütők
Termék | Info | Értékelés | Ár | ||
---|---|---|---|---|---|
1. | Tefal Actifry FZ710038 TOP | Sütés típusa: Meleg levegő Teljesítmény: 1400 W Kapacitása: 1 kg Max. hőmérséklet: 180 °C | (5 / 5) | $$ | Alacsony ár |
2. | Tefal FZ760030 Actifry Genius | Sütés típusa: Meleg levegő Teljesítmény: 1350 W Kapacitása: 1,2 kg Hőmérséklet: 70-220 °C | (5 / 5) | $$ | Alacsony ár |
3. | Tefal Versalio De Luxe 9in1 népszerű | Sütés típusa: Olaj Teljesítmény: 1600 W Kapacitása: 1 kg Hőmérséklet: 80-180 °C | (5 / 5) | $$ | Alacsony ár |
4. | Philips HD9650/90 Airfryer XXL | Sütés típusa: Meleg levegő Teljesítmény: 2225 W Kapacitása: 1,4 kg Hőmérséklet: - °C + XXL | (4,9 / 5) | $$$ | Alacsony ár |
5. | ROHNSON R-2820 | Sütés típusa: Meleg levegő Teljesítmény: 1800 W Kapacitása: - kg Hőmérséklet: 80-200 °C | (4,9 / 5) | $$ | Alacsony ár |
6. | Tefal FF107810 Maxi Fry | Sütés típusa: Olaj Teljesítmény: 1900 W Kapacitása: 1,2 kg Hőmérséklet: 150-190 °C | (4,8 / 5) | $ | Alacsony ár |
7. | Tefal Filtra PRO premium 3l | Sütés típusa: Olaj Teljesítmény: 2400 W Kapacitása: 1,2 kg Hőmérséklet: 150-190 °C | (4,6 / 5) | $ | Alacsony ár |
Gyors navigáció
Hogyan válassza ki az olajsütőt?
Felejtse el a nem praktikus serpenyőt a fröcsögő olajjal. A kiváló minőségű fritőz gyors és egyenletes sütési folyamatot kínál, és Öntől csak minimális asszisztenciát igényel. Olajsütőt keres otthonába, és nem tudja, milyen kritériumokra összpontosítson? Akkor megfelelő helyen van itt. Olvasson tovább és megtudja az összes fontos információt.
Az olajsütő megvásárlása első pillantásra egyszerű lehet – “Megyek a boltba, kiválasztom a fritőzt, amely ár és vizuális szempontból megtetszik.” De lehet, hogy otthon rájön nem elegendő az űrtartalma, túl magas az olajfogyasztása, nehezebb a tisztítása, mint egy serpenyőnek és lesz egy olyan háztartási készüléke, amely csak helyet foglal a szekrényben, és porosodik. Ezért felteszünk Önnek néhány alapvető kérdést:
1) Milyen gyakran készít rántott ételt?
Ha csak havonta néhányszor, akkor biztosan megelégszik egy olcsó olajsütővel, amely alapvető tulajdonságokkal rendelkezik. Jó teljesítményre van szüksége a gyors felmelegedéshez, egyszerű és érthető vezérlésre, szűrőre a szagok kiküszöböléséhez és egyszerű tisztításra. A dizájn lehet mindennapi is, nem kell fizetnie a modern kialakításért és a háttér-megvilágítású kezelőpanelért. Sütés után a fritőz végül is a szekrénybe kerül.
Ha azonban szeret rántott ételeket készíteni, és kedveli a ropogós hússzeleteket és az omlós hasábburgonyát, akár hetente többször is, akkor adjon a stabil teljesítményre, az egyenletes elkészítés követelményeire és barátságos külsőre is. A népszerű és gyakran használt olajsütő a konyhabútor egyik domináns eleme lehet, és nem árt, ha más ételek elkészítésére is képes.
2) Hány tagja van a háztartásának?
Ha csak magának és partnerének süt, akkor kisebb kapacitású tartály is – kb. 0,5 kg élelmiszerre – elegendő. Kisebb energiafogyasztás, kevesebb olaj, gyors sütés. Egy család számára olyan nagyméretű modelleket javaslunk, amelyekbe egyszerre 1 kg vagy még több élelmiszert tud elkészíteni, és több lehetőséget kínálnak, mint az alapváltozatok.
3) A sütés egészségesebb változatát keresi, vagy a klasszikus híve?
Nem fogunk hazudni – az egészséges táplálkozás trendje nem szól az ételek forró olajban történő elkészítéséről. Ha igen, csak figyelmeztető módon. De ha süt, inkább egy olajsütőben, mint egy serpenyőben. Csökkenti az elkészítés idejét és ezzel együtt az olaj mennyiségét, amely beszivárog az ételbe.
Ahogy a legtöbb ember tudja, egy klasszikus olajsütőnek elég sok olajra van szüksége ahhoz, hogy a fritőz kosár az élelmiszerekkel elmerüljön benne. Sok ilyen olajsütőt talál a piacon, és a sütés bennük valóban nagyon gyors.
Ha spórolni akar az olajjal, javítani az élelmiszerek tápértékét, és befektetni egy jobb fritőzbe, akkor keressen úgynevezett forgókosaras olajsütőket, amelyekben a kosár meg van döntve, és az olajfogyasztást a felére csökken.
Az egészséges táplálkozás támogatói számára olyan meleglevegős olajsütők készültek, amelyek kiválóan elosztják a forró levegőt, és megelégszenek egy kiskanál olajjal és az eredmény ízletes, ropogós és egészséges. Kisebb hiányosság a hosszabb elkészítési idő.
4) Hogyan képzeli el a tisztítást?
A modern olajsütők előnye, hogy az anyagok nem tapadnak a belső felületre. Elég olajat beleönteni vagy kiengedni, és a fritőz tartályt kitisztítani / kitörölni. A legegyszerűbben tisztíthatók azok a modellek, amelyeknek a fűtőtesttől független tartálya van. Ez azt jelenti, hogy a tartályt el lehet távolítani a fritőzből, vagy esetleg a fordított eljárás – a “spirál” eltávolítható a tartályból. Nagy bónusz, ha minden eltávolítható alkatrészt (pl. fedél, tartály, kosár, fogantyúk) be lehet helyezni a mosogatógépbe. Kevesebb lesz a gondja, és meghosszabbítja az olajsütő élettartamát.
5) Szeretné, hogy az olajsütő az ételeket más módon is el tudja készíteni?
A drágább olajsütők esetében nem szokatlan, hogy a leírásban a multifunkcionális kifejezés található. Ezek elsősorban nem klasszikus modellek, amelyek minimális mennyiségű olajat igényelnek, és a tapadásmentes területeikben nemcsak rántott ételt készíthetnek, hanem süthetnek, grillezhetnek, főzhetnek és párolhatnak. A fritőz név helyett inkább a forrólevegős sütő jelzőt érdemelnék. Ezt a fajtát minden nap lehet használni, és mindig más módon, több konyhai eszközt helyettesít, és a magasabb beruházás valóban megtérül.
6) Milyen vezérlő elemeket és felszereléseket igényel?
A különféle típusú ételek eltérő hőmérsékletet igényelnek – ezért örülhet a folyamatos hőmérséklet-szabályozással rendelkező termosztátnak. Azok, akik nem akarnak a fritőz mellett állni, ajánljuk, keressenek időzítővel rendelkezőt. Csak annyit kell tennie, hogy eleinte teszteli az előkészítési időket, vagy elolvassa a mellékelt kézikönyvet és az élelmiszer-feldolgozási tippeket, és hagyja, hogy az olajsütő önállóan működjön. A multifunkcionális modellek felhasználóbarát érintőképernyőkkel rendelkeznek, ahol előre beállított programokat is találhat az élelmiszer-feldolgozás különféle módjára.
Népszerű elem a fedélben lévő üveg ablak – a betekintő. Noha a gyártók azt mondják, hogy így megfigyelheti az étel elkészítését, a valóság az, hogy az ablak vagy egy még nagyobb üvegezett rész a legtöbb esetben bepárásodik, és nem lehet rajta átlátni. Tehát ez az elem tetszetős, de erre nincs szükség. A családtagok azonban értékelni fogják a szagszűrőt, amely eliminálja a forró olaj gőzét és illatát.
Az utolsó tényező, amely befolyásolhatja a döntést az új olajsütő vásárláskor, a biztonság. Természetes a csúszásgátló kialakítás, csúszásmentes fogantyúk, túlmelegedés elleni biztosíték, és a legjobb olajsütők hőszigetelt burkolattal is dicsekedhetnek, így a legmagasabb hőmérsékleten sem áll fenn égési sérülés veszélye.
Termék | Info | Értékelés | Ár | ||
---|---|---|---|---|---|
1. | Tefal Actifry FZ710038 TOP | Sütés típusa: Meleg levegő Teljesítmény: 1400 W Kapacitása: 1 kg Max. hőmérséklet: 180 °C | (5 / 5) | $$ | Alacsony ár |
2. | Tefal FZ760030 Actifry Genius | Sütés típusa: Meleg levegő Teljesítmény: 1350 W Kapacitása: 1,2 kg Hőmérséklet: 70-220 °C | (5 / 5) | $$ | Alacsony ár |
3. | Tefal Versalio De Luxe 9in1 népszerű | Sütés típusa: Olaj Teljesítmény: 1600 W Kapacitása: 1 kg Hőmérséklet: 80-180 °C | (5 / 5) | $$ | Alacsony ár |
4. | Philips HD9650/90 Airfryer XXL | Sütés típusa: Meleg levegő Teljesítmény: 2225 W Kapacitása: 1,4 kg Hőmérséklet: - °C + XXL | (4,9 / 5) | $$$ | Alacsony ár |
5. | ROHNSON R-2820 | Sütés típusa: Meleg levegő Teljesítmény: 1800 W Kapacitása: - kg Hőmérséklet: 80-200 °C | (4,9 / 5) | $$ | Alacsony ár |
6. | Tefal FF107810 Maxi Fry | Sütés típusa: Olaj Teljesítmény: 1900 W Kapacitása: 1,2 kg Hőmérséklet: 150-190 °C | (4,8 / 5) | $ | Alacsony ár |
7. | Tefal Filtra PRO premium 3l | Sütés típusa: Olaj Teljesítmény: 2400 W Kapacitása: 1,2 kg Hőmérséklet: 150-190 °C | (4,6 / 5) | $ | Alacsony ár |
Add Comment